饅頭娘的奇幻生活的部落格

     

我吃完之後才補拍的...整個很急，沒取好景，大家有看懂就好哈~

會近來這間是因為剛好來戶政辦事情，中午了就想找附近的東西吃。

我跟先生說我要找那種美美的輕食餐廳，氣氛好裝潢漂亮又要食物好吃(摩羯座的龜毛完全體現在這邊)

我知道，我很為難人，但是我還是有找到兩間不錯的。

走路大概也要9分鐘，我穿高跟鞋...瞬間就歇了心思要走過去。

好吧，那其實我們的選擇也不多。

我還是比較喜歡吃鍋的，就這家，走進去。

裝潢滿有個人特色，老闆應該是模型迷，後面有很多台超大台很精緻的起重機跟怪手模型，我不好意思照。

牆上有很大座的建築模型。

點餐的時候菜單就是個驚喜。

居然也有義大利麵還有燉飯耶！我跟先生的食性其實不太能吻合，尤其現在刻意要減重，吃的都很清淡。先生為了配合我都很可憐的吃不太到他喜歡的義大利麵。

這下好了，兩全其美。

上菜的時候又是一個驚喜。

菜盤上來的時候，老闆娘居然問我說有沒有甚麼菜不吃她幫我換掉，天啊我當下覺得她簡直是天使ㄟ(火鍋料我都不吃，請她幫我換花耶菜了)

我吃過這麼多火鍋，從來沒有店家問我要不要換菜！這個真的很棒！老闆娘我愛你(突然表白)

我點的就是招牌馬告湯底，我還很俗地問說馬告是什麼，她的回答就更妙了，就是馬告....所以那到底是甚麼？

她解釋說吃起來有香茅跟生薑混和的味道，香茅我很可以。

結果googel 一查，人家是山胡椒啦！

湯很香，重點是跟培根豬肉超搭，完全去除了肉腥味只保留肉香，吃下去也不覺得油膩。

 

她的豬五花肉我覺得挺嫩，是有誠意的肉質，沒有很多筋，或是很柴，一切都很剛好。

她的鍋子不是用一般的鐵鍋，是鑄鐵鍋，所以高麗菜可以快速的軟爛，我的矯正器無法吃太清脆的食物....

再一個優點，現在菜這麼貴，她的菜多道我吃不下打包回家，有圖有真相，來：

你知道我其實已經放一波菜下去了，然後你看第一張她菜還是很多片的那種，裡面還有，我都懷疑這裡是不是半顆高麗菜，反正，誠意十足。我吃過那種很有名的鍋結果她高麗菜就外面兩層而已的那種，重點要花我五百多，傻眼。

金針菇也是，她的菜量別家可以配五個菜盤了吧！我第一次看到這麼多的〝明天見〞哈哈哈

不知道開多久了。我吃到一半還聽到老闆娘很客氣地詢問隔壁的客人沒有吃完是不是因為口味不適合。超用心。

因為疫情，現在調味料都是服務人員調好送過來。

他們家的辣椒也很不錯喔！喜歡吃辣的朋友可以挑戰看看！

反正我是給她很高的評價囉~ 住附近的趕快去啊~

現在點義大利麵還送炸物喔！我先生這個歪嘴雞友稱讚她的青醬，想必也是不錯的，有去吃的人也多多分享囉~

疫情期間生存不易，我們要多多支持用心經營的店家們，受惠的也是我們饕客啊！您說是吧？

以上~

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