這天本來是要去其他的地方吃飯,路過的時候看到店門口的裝潢很有趣,觀望了一下,居然是控肉販,二話不說就直接改目的地。
對,就是這麼隨興。
從入口進來還有點別有洞天的感覺。
中藥店氛圍滿滿,超可愛!
那我們就把重點回到主角上面。
不愧是主打的控肉飯,色香味俱全。口感是肥瘦分明的控肉,湯汁收得很乾,有蜜汁加乘的關係整體味道偏甜,但因為同時有些中藥味的香料打底(我覺得有八角肉桂)
所以並不會過甜,他的配菜也不會太油或者死鹹搶了主角的口感,飯也軟硬適中,再加點醬汁。喔~~我吃下去的時候,真~的,很享受。
之後有一陣子沉浸在這家店無法自拔,他應該是我吃過所有控肉飯裡面綜合評比第一名。
也推薦了公司的同事,那陣子幾乎大家都在叫這家店的便當,哈哈。
我這邊照片因為是在店裡照的所以只有控肉,其實後來我所有的都吃過了,我私心推薦1.控肉2.排骨3.雞腿
但是呢,如果是水水小仙女不想吃太肥那雞腿就是第一名了。因為...控肉就是那個最香最罪惡的啦~
雞肉也是很香的,不過因為肉類的特性,還是沒有豬肉吃味道多。
肉上面那陀是花醬香味層次就會變得特別一點。
最後推推他的辣醬,蒜香的很下飯!
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